Catherine's Farm 【家庭菜園日記】
私のお気に入りの畑の様子を綴ります★



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おかひじき 花が咲いた? |  ★おかひじき
前回は、手加減して収穫したので、
おかひじきちゃん、まだまだワッサワサです~♪

V6010001.jpg



あれれ~? よく見ると、コレってお花??
野菜達にとって、花が咲くのはきっと良い事では無い筈。
これは急いで収穫しなくっちゃ~

20050831164736.jpg 20050831164745.jpg



…と、言う訳で またもやワッサ~と収穫しました。
さてさて、どうやって調理しようか? また検索しなくっちゃ

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テーマ=野菜づくり - ジャンル=趣味・実用

【2005/08/31 16:54】   トラックバック(0) | コメント(4) | この記事のURL | Admin↑ | Top↑






おかひじき 初収穫♪ |  ★おかひじき
おかひじきちゃん、随分ワサワサになって来ました~♪
今日は台風が接近中との事なので、強風で折れてしまわないか心配です

そこで、この機会に ついに “おかひじき 初収穫” とします~

(バックに見えているお花ちゃん達、台風に備えて避難中なのです)

20050825135858.jpg



どれくらい使うもんなのかな~?
なんせ、初めて食べる食材なので、見当もつきません

20050825135914.jpg



ネットでレシピを検索して、早速作ってみました~
第一弾は、素材の味を味わってみよう!と 『おかひじきのサラダ』 に挑戦☆
ねぇねぇ、キレイでしょ~?
おかひじきは茹でても食感が “シャクシャク” してます。
サッパリとしていて、ペロリと頂いちゃいました

20050825(5).jpg


他にも 『Girls Plus』 のサイトには
結構沢山のおかひじきレシピが載っているようですよん。
私もこれから色々試してみよっと 


テーマ=野菜づくり - ジャンル=趣味・実用

【2005/08/25 14:55】   トラックバック(0) | コメント(6) | この記事のURL | Admin↑ | Top↑






おかひじき 成長中 |  ★おかひじき
おかひじき、モサモサっとして来ました♪
ちょっとつまみ食いをしてみたら、るば-ぶさん の言う通り、
シャクシャクっとした食感でした~

そろそろ、少しづつ食べだしても大丈夫かな~

20050813.jpg

【2005/08/13 22:09】   トラックバック(0) | コメント(9) | この記事のURL | Admin↑ | Top↑






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