前回は、手加減して収穫したので、
おかひじきちゃん、まだまだワッサワサです〜♪  あれれ〜？ よく見ると、コレってお花？？ 野菜達にとって、花が咲くのはきっと良い事では無い筈。 これは急いで収穫しなくっちゃ〜    …と、言う訳で またもやワッサ〜と収穫しました。 さてさて、どうやって調理しようか？ また検索しなくっちゃ   |
一時、花もあんまり咲かなくなって (咲いても雄花ばっかり)
成り止まりの雰囲気を漂わせていた ゴ−ヤちゃん この所、またもや雌花も咲き出し、実も付き始めました♪  毎日、パトロ−ルしては、雌花に花粉をヌリヌリしています  小さい実も、幾つもついていますぅ〜  最近採れるゴ−ヤちゃんは、今までのモノよりも イボもしっかりしていて、持った感じも引き締まっています。 そして、お味の方も より一層苦味が利いていて濃い気がします。 大量生産期のモノよりも、数が少ない分 栄養が行き渡るから？ なんだか、いかにも “栄養満点！身体にグ−  ”な感じです♪ |
恒例の 『収穫イロイロ♪』 大放出です〜
   8/20 『切り戻し』 の為、ナス大量収穫  8/21 オクラ豊作です♪ 8/22 ゴ−ヤ収穫 ゴ−ヤ茶にしました  8/23 『ベビ−コ−ン初収穫♪』 です 8/24 モロヘイヤ ワサワサです 8/25 『おかひじき 初収穫♪』です♪ 8/26 立派なキュウリちゃん、採れました！ 8/27 またもや、ベビ−コ−ン収穫 8/29 モロヘイヤ、一番元気です夏野菜もそろそろ終盤。最近、畑が寂しくなって来ました  そろそろ、秋作の作付け計画を練らないと〜！ 連作障害や近接畝の野菜同士の相性など、色々悩ましい面もありますが 何をどれだけ作ろうかな〜？と、考えるのは楽しいものです  |
最近、ミニトマトちゃんの実付きが悪くなって来ました
樹はワサワサ茂っているのに、花もあまり咲きません。 そろそろ終わりなのかな〜？ とも思いましたが ダメもとで、樹の整理をしてみることにしました。 上の方は雨除けの屋根が有った為に、剪定が出来ずに放任状態でした。 好き放題・伸び放題なので、実に栄養が行き渡らないようです。 なので、実が付いてもこんな長細いような形のものばかりです。  チョキン チョキン チョキン チョキン…  とりあえず、腋芽は一掃してみました。 切り落としたものは、こ〜んなに たくさ〜ん！  じゃ〜ん  すっきりスマ−トになりました♪ またまた私ってば、やりすぎ？？  赤い 『ペペ』 ちゃんの方は、ろくな枝も残っていないので 引き抜いて “終了” にしました。 今まで沢山成ってくれて ありがとうね♪ 抜こうとして株元を見ると、小さな脇芽が出ていました〜  育つかどうか分からないけど、これは残してみようと思います♪  ゴ−ヤの隣で、脇芽を挿して育てていた 『イエロ−ピコ』 ちゃんも すっきりと整理しました。 ワサワサした枝を払って行ったら、紛れていた新しい株を発見！ この子は、こぼれダネから育っていたみたいです 今からでも、元気に育ってくれるかな〜？  |
ずっとずっと、病気もせず順調に育ってくれていたピ−マンちゃん
カメムシは付いてるけど、目立った実害もないしな〜 …と能天気に構えていた 私 ところが！ 昨日 何気なくピ-マンの株を見ると実に異変が！ 腐った様に痛んでいる物や、実がシワシワになっている物が 沢山あるではないですか〜    クラクラとめまいがして来ましたが、何とか被害果を摘み取ると こんなに沢山… 実は３０個以上もパァです  こうなっては、放ってはおけません！ 何か対策を考えなくては…  ふと見ると、目の前には にっくきカメムシ軍団がぁぁ〜〜 衝撃映像なので、ムシ嫌いの方は要注意です！  こんなに沢山で吸うなんて、図々し過ぎるで！ 急にムカムカきて、今回ばかりは見逃す事が出来ません  なので、この大群が付いた枝ごと切り落とし 用意したス−パ−の袋の中に放り込み、結んで閉じ込めました  心臓が飛び出しそうなくらい、ストレスで倒れそうな退治劇でしたが 気持ちがスッとしました〜♪ むふんっ ふとみると、脇に小さな株が生えているではないですか〜！ こぼれ種から、育ったのかなぁ？ 今からでも、元気に育ってくれるといいな  |
みなさんの所では、台風は如何でした？
東海地方は 「２５日の夕方から夜にかけて直撃」 との予報でしたが 結局、直前でプイッと逸れて言ってくれたので、助かりました  昨日の夕方には、東の空に大きな虹が出ました〜  私、虹って大好き♪ 何だか いい事が起こりそうな予感に思えて… だから、見つけると大事な人にも教えたくなります  心配したトウモロコシちゃんも、難を逃れました〜 ただ、風が強かったので、花粉が他所に飛ばされてしまったんじゃないか と それだけが心配ですが…  雌穂も、ちょっとだけ膨らんできました  ☆オマケ映像☆ 久し振りのカンカン照りに、キノコ軍団もカピカピですよ うししっ   |
居候を決め込む、例の 『侵入者』 ちゃん、
1週間も経とうとする中で、いよいよ切羽詰って来ました。 冷蔵庫に “デン！” と鎮座し、はっきり言って “邪魔” なのよ〜  そこで、昨日の夕食後 旦那と相談して、 (…と言うか、“ええのぉ〜？” と尻込みする旦那を言い含めて) ついに、スイカちゃんを頂戴する事に決めました！ だって〜、冷蔵庫の中で腐られたら たまらんし〜 ついに！ 夫婦の共同作業 “スイカ入刀” でぇ〜す |
おかひじきちゃん、随分ワサワサになって来ました〜♪
今日は台風が接近中との事なので、強風で折れてしまわないか心配です そこで、この機会に ついに “おかひじき 初収穫” とします〜 （バックに見えているお花ちゃん達、台風に備えて避難中なのです）  どれくらい使うもんなのかな〜？ なんせ、初めて食べる食材なので、見当もつきません  ネットでレシピを検索して、早速作ってみました〜 第一弾は、素材の味を味わってみよう！と 『おかひじきのサラダ』 に挑戦☆ ねぇねぇ、キレイでしょ〜？ おかひじきは茹でても食感が “シャクシャク” してます。 サッパリとしていて、ペロリと頂いちゃいました  .jpg) 他にも 『Girls Plus』 のサイトには 結構沢山のおかひじきレシピが載っているようですよん。 私もこれから色々試してみよっと  |
接近中の台風11号に備えて、トウモロコシの土寄せをしました。
今日は天気予報が大きく外れて、久し振りの晴れだったので 汗だくの肉体労働はキツかった…  土を寄せていたら… コロンと、ジャガイモちゃんがひとつ出てきました〜 収穫し忘れてた春作の子だぁ ゴメンネ！ 腐りもせずにいたことにはビックリです。 早速、今晩頂くからね♪  |
我が家のゴ−ヤちゃん、引き続き豊作です
フェンスを埋め尽くさんばかりの 勢いです。  収穫して食べきれない分は、せっせと 『ゴ−ヤ茶』 を作っています♪ しかし、実は先日 悲しい出来事が起こりました  ゴ-ヤ茶作りに失敗 してしまったんですぅ〜 今までは、スライスしたゴ−ヤを外で天日で乾かしていました。 でも、最近は天気の悪い日が多く、雨に当たるのも心配なので 部屋の中に広げて乾かしていました。 もちろん風通しの良い窓際で。 ところが、外と室内とでは 想像以上に状況が違うようです。 天日なら1日半くらいで、結構カピカピに乾燥するんです。 でも室内では、3日経っても “ジト〜” っとしていて ｢アカン！このままでは腐ってしまうわ〜｣ と、急いで外に干したのですが 半日後、そこには モワモワとカビたゴ−ヤちゃんがぁぁ… 貴重なゴ−ヤちゃん 10数本、あっさりと無駄にしてしまいました  今週も台風の影響で、グズグズと天気は良くないみたいです。 さてさて、昨日 収穫したゴ−ヤちゃん、どうしたらいいんや〜？？ こりゃ、参ったわ |
雄穂ばっかり盛んで、雌穂が付かないな〜？ と心配していましたが
ここ数日で、急に雌穂がポコポコ出来て来ました♪  実を充実させる為、1株1果に摘果します。 通常は1番上の雌穂を残しますが、今回、何本かは虫食いの気配があるので この際、虫が付いてそうな実を優先的に採りました   今日の収穫は11本でした♪ 採り遅れて、ちょっと大きくなり気味のもあります  恐る恐る、皮を剥いてみたら… なんだ〜！ キレイじゃ〜〜ん 久し振りに嗅ぎましたよ〜 この 『タケノコの匂い』！ クンクン 早速、茹でて食べてみました☆ (夕食まで待てない〜) ほんのり甘くて、美味しかったです   昨日、マメ子さんのブログ 『菜園バンザイ！』 で、トウモロコシの倒伏の危機の 記事を読みました。 そういえば、うちも最近強い雨が多いので、心配になって見に行きました。 すると… が〜〜ん 土が削れて、根っこが露出していました。 ひゃ〜 危なかった… 今週は台風がやって来るらしいので、しっかり土寄せしとこうと思います。  |
こないだ紹介した 『侵入者』 のスイカちゃん、ちょっと困った事になってます…
スイカちゃん、自分の立場も気にする様子も無く すくすくと、順調に育っていました。  8/11の様子 8/16の様子こんな感じで、どんどん大きくなって来ていました。 この子を発見してから、幸か不幸か お隣の畑のオバちゃんとは 顔を合わせる事もありませんでした。 ところが…！ ある日、外出から帰って畑を見ると、スイカちゃんが蔓を切られて ポツンと取り残されています。 お隣の畑を見ると、スイカ地帯が整理されて終了になっていました。 だから、このスイカちゃんの蔓も、切られてしまったのです〜 きっと、株の整理中にこの子の事はバレたと思います 黙って密かに育てていた事も、きっときっと バレたんだ〜 さて、肝心なこの子は 一体どうしたらいいんでしょう？ その後、またお隣さんとは顔を合わせていないんです。 放置しても痛むので、一応 我が家の冷蔵庫に “お預かり” してます。 冷やして食べようなんて、めっそうもない！ あくまで “お預かり” してるんやってば〜 でも、収穫(？) してから、4･5日は経とうとしています。 このままでは鮮度も下がる一方だし、めっちゃ悩むわ、どうしよう？？ 困ったよ〜〜   |
最近、夕立が良く降ります。
ザ−ッと降る雨は、畑や野菜たちにも潤いを与えてくれて、 まさに “恵みの雨” という感じです。 と・こ・ろ・が… 最近、雨上がりに畑に出ると、そこには恐怖の光景が広がってるんです〜  不気味な連中に、私の “楽園” が、侵されてます ねっ、ねっ？ キモチ悪いでしょ〜 何なのですか 君達は？ うちは、キノコ畑じゃないハズなんですけど…   前に、“キノコには卵の殻を被せるといい” と教えて貰ったのですが さすがに、こんな大群に被せるだけの卵を食べようと思ったら 私の方が病気になってしまいそうですぅ〜 コイツらって、やっぱり良くない存在なのでしょうか？？ どうしたら退治出来るんだろ〜  |
ナスちゃん達を眺めながら、今日もまた悶々と考え込む私
｢いつ切り戻そっか… それか、いっそこのままにしよっか…｣ 切り戻せない理由は、沢山付いている実が可哀相だから です。 ならば いっその事、今付いている実を全部収穫してしまえ〜♪ 大きい物からまだ小さい物まで、キレイさっぱり収穫しました  これで、心置きなく枝を落とす事が出来ます。 ついに、『秋茄子に向けてナスの剪定』 決行です♪ 主幹はそのままで側枝の葉数を３〜４枚残して切るのが普通の剪定です。 １〜２枚、若しくは１枚だけ残す剪定もあります(ハダニ等が多い場合はコチラ)。 また、剪定と同時に根も切断して新しい根の発生を促すようにします。 根の切断は株元より４０センチ位の所をスコップ等で垂直に２０センチ程, 株の周りを切り込みます。 それでは、“劇的！ビフォ−アフタ−” をご覧下さい  『千両ナス』   千両ナスは結構お元気だったので、弱剪定にしてみました。(これで？) 『白ナス』   下の方はハダニ−ズにやられた為、既に枝葉を落としてあるので どこで切ったら良いのか分かりませんでした とりあえず、葉を残そうとしたら ピョロ〜ン という感じに… 『長ナス』   長ナスも元気だったので、弱剪定にしました。(めっちゃチビになってしもうた) 実は、今回も “ヘンテコリンな子” を育てていたんです〜♪ 今回は 双子ちゃん   今日のナスの収穫はご覧の通りです。 これで、しばらくはナスちゃんはお預けだなぁ 早く元気に復活して、美味しい秋茄子を食べさせてね  沢山採れたナスちゃんは…、ムフフッ♪ ぺんぺんさんちで興味津々だった アレ を作りました〜 美味しかったんですけど、めっちゃ適当に作ったので 果たしてコレが  白ナスちゃんは、めっちゃ硬くて、中は種がギッシリ！ 残念ですが、とても食べられたモンじゃ無かったですぅ… .jpg) |
我が家のヒマワリ 『インディアンブランケット』 ちゃん、今が見頃です
 沢山咲いてくれました♪ 普通、ヒマワリってお日様に向かって咲きますよね〜？ この子達、あっち向いたり こっち向いたり キョロキョロしてます  そして、1株に5〜6個の花を咲かせます ちょっと、お得な感じですよね〜 それとも、てっぺん以外の蕾を摘んだら、1つの大きな花が咲くのかな〜？？  そ・し・て… あれれ？ この子はダ〜レ？ ｢ワタシだけ、周りのお姉さん達と違う？｣ って本人もビックリしてます 種が混じってたのかなぁ〜？ うんうん、あなたもすばらしいよ  |
以前、るば-ぶさんや、ぺんぺんさんのブログで読んで興味津々だった
『糖度の高いトマトは沈む』 と言う実験、やってみました〜♪ 果たして、うちのミニトマトちゃん達は 沈んでくれるのか〜？ ｢頑張って沈んでくれ！ でないと、恥ずかしくてアップ出来やん ｣私の切なる願いが届いたのか、大方の子は無事に沈んでくれました 1個だけ浮いたこの子は、ちょっとまだ青味が残っている状態で 食べてみたら、確かにまだ甘みが少ない感じでした。 夕食時、旦那に実験結果を説明し、 ｢だから、うちのミニトマトちゃんは美味しいってコトなんやで〜！｣ と自慢げに報告したら、 ｢うんうん、めっちゃウマイ♪｣ と、バッチリ暗示にかかった模様 そういう触れ込みを聞くと、不思議と余計に美味しく感じるもんなのよね〜   |
ここ数日で、雄穂がどんどん “オトコ盛り” になって来ました。
なのに、肝心の雌穂が出来て来ないので、気が気じゃありません。 なんせ、虫食いの雄穂は チョキン！ と去勢してしまったので、 雄穂の絶対数が少ないのです。 貴重な花粉が無駄に飛ばされてしまうと、不稔粒になってしまいます。 前作の 『未来』 ちゃんの時は、そんなにズレ無かったのになぁ〜？ …とヤキモキしていたら、今日 雌穂が出ているのを発見♪ まだ2本だけでしたが、これからどんどん出来てくるのかな〜 絹糸には、花粉をタップリとヌリヌリしておきました   全体的には、こんな様子  |
あっれ〜？
「前回の“収穫イロイロ”っていつだっけ？」と見たら、7/27分の１回しか載ってない！ その後、もう１回 ｢収穫物をまとめて大放出〜！｣ って載せた記事が無くなってる〜？？ あったよね？ ね？ なんでぇ これじゃあ、めっちゃ大量に ｢まとめて大放出〜！｣ になっちゃうやん では、とにかく7/27以降の分を載せてみます… クスン  8/2の収穫 久し振りにナスの収穫 8/3の収穫 この日は巨大ズッキ−ニ収穫♪ 8/4の収穫 モロヘイヤ大量収穫☆ 8/6の収穫 ゴ−ヤ豊作♪ ゴ−ヤ茶作りに挑戦 8/8の収穫 ヘンテコリンなナス＆白ナス収穫 8/9の収穫 またもやモロちゃん大量収穫 8/10の収穫 ゴ−ヤ豊作＆最後のズッキ−ニちゃん 8/11の収穫 オクラ攻めの日々….jpg) 8/12の収穫 キュウリ初収穫 8/13の収穫 ゴ−ヤめっちゃ採れてます 8/15の収穫 またもやオクラ大豊作… 8/16の収穫 インゲンの豊作が続きます 8/17の収穫 ゴ−ヤ、過熟果ですぅ 果熟果も食べられますが栄養が半減するそうです赤いのはワタの部分で、甘い味がします  8/18の収穫 ゴ−ヤ＆ナス 大量収穫 採れたて野菜はトゲもイキイキ！キュウリのイボは痛いしインゲンもTシャツにひっつきます♪ |
鶴たん(09/07
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